INGREDIENTES:

* 4 ovos (clara em neves)
* 3 xicaras (chá) de açúcar
* 1 colher (sopa) de manteiga
* 3 xicaras (chá) de leite
* 9 colheres (sopa) de fubá
* 1 pitada de sal
* 1 colher (sopa) de erva-doce
* 1 1/2 xicaras (chá) de queijo parmesão ralado
* 1 colher(sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

Bater as gemas,o açúcar e a manteiga. Juntar o fubá,o leite,o sal,a erva-doce,o queijo e a clara em neve.
Assar em forma untada.