INGREDIENTES:
Massa:
* 2 xicarás e 1/2 (chá) de farinha de trigo
* 3 ovos
* 2 xicarás e 1/2 (chá) de leite frio
* 1 xicara (chá) de óleo
* 2 colheres (sopa) de requeijão
* 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó quimico
* 1 colher (chá) de sal
* 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

RECHEIO:

* 1 lata de atum
* 3 tomates maduros picados em rodelas
* 1 cebola média picada
* 250g de mussarela ralada ou queijo prato ralado

MODO DE PREPARO:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a metade da massa batida numa forma untada e polvilhada com farinha. Coloque o recheio,os tomates,a cebola,o atum e a mussarela ou queijo prato ralado. Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.